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产后气血亏损,重在补铁,吃这些准没错!

2019-01-22 17:26     人气:189

不管是顺产还是剖腹产,母体在生产后,都会气血大量亏损。
如果不及时进行补血,容易出现倦怠和疲乏,运动时心悸,有时舌溃疡、口角炎、咽下困难、凹甲等症状;
若婴儿此时已4个月左右,对铁的需求也有所加大,若没有逐步添加铁质食品,有可能会造成成长发育延缓,对产妇和宝宝都有所不利。那么产后到底该怎么补气血呢?

记得当初出院的时候,大多医生多会叮嘱:少吃寒凉生冷食物,以利气血恢复;少食辛辣或刺激性食品,如辣椒,浓茶等;少吃过咸食物,以免导致浮肿……
这些饮食禁忌,妈妈们都会记得比较清楚,但是具体要吃些什么,哪些食材对补气血好,妈妈们可能还没有一个清楚的概念。

对于产后贫血的新妈妈补血首先要补铁,可以通过药物或者饮食来进行补铁而补血。

那么,吃些什么食物可以补铁呢?

今天推荐大家3道产后补铁美食,以便妈妈们能好好调理自己身体,尽快恢复身体。

番茄炒蛋


番茄炒蛋

别看简单,增加铁质的食物很多,最好的莫过于鸡蛋蛋黄,对于补铁有显着的疗效,西红柿鸡蛋就是一道不错的菜,而煮鸡蛋就要少吃,以免增加产妇肠胃的负担。

食材准备

准备食材:番茄350克、鸡蛋3个、大蒜3瓣、葱10克、水250毫升、番茄酱3汤匙、油1汤匙、盐1/4茶匙
步骤1:将番茄切块,蒜拍扁去皮切片,鸡蛋打散成蛋液,葱洗干净切成葱花备用。
步骤2:热油锅,加入蛋液炒至半熟后捞起沥干油。
步骤3:炒锅中留下约1茶匙的油,爆香蒜片。
步骤4:加入番茄、鸡蛋、番茄酱、盐拌炒。略微收汁时撒上葱花即可。

菠菜炒猪肝

菠菜炒猪肝

菠菜炒猪肝含铁量丰富,有补血的作用,但也不要频繁食用,一周2-3次即可。
菠菜猪肝食材

准备食材:猪肝300克、菠菜150克、枸杞20克、蒜蓉少许、姜片少许、淀粉、麻油各1小匙、橄榄油1大匙、盐1/4小匙
步骤1:将猪肝洗干净,切薄片,将菠菜切段。
步骤2:将猪肝中加入麻油、淀粉、盐略微腌制。
步骤3:热油锅,放入猪肝片,中火快炒捞出沥干。
步骤4:留下约1小匙的油,其余倒出,用中火炒香菠菜、蒜蓉、姜片,加盐调味。
步骤5:加入猪肝片快炒,最后滴入麻油即可。

芝麻香莲羹


芝麻香莲羹

如果不爱吃肉,可以用黑芝麻、花生、红豆、黑豆、核桃、枣等植物性食品来补血。同时要多吃蔬菜和水果,促进铁的吸收。食用芝麻,可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。

芝麻香莲羹食材

准备食材:莲子30克、枸杞30克、黑芝麻30克、核桃30克、蜂蜜适量
步骤1:将莲子、枸杞和黑芝麻洗干净,加上核桃捣碎,放入搅拌机中捣碎。
步骤2:将捣碎的粉末倒入锅中,加水煮沸。
步骤3:换成小火熬煮约20分钟,食用时根据个人喜好加入温开水稀释成汁。
步骤4:将煮好的芝麻羹倒入碗中,放温时调入蜂蜜,搅拌均匀即可。

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